Tenebrio Vivo:Una Fuente Sostenible de Nutrición

El tenebrio vivo, comúnmente conocido como el gusano de la harina, está ganando popularidad como una fuente de alimento sostenible y nutritiva.

BENEFICIOS 
del Tenebrio Vivo

Alto Valor Nutricional

  • Proteínas de Alta Calidad: Los tenebrios vivos contienen aproximadamente 50-60% de proteínas en su peso seco, según un estudio publicado en el «Journal of Insects as Food and Feed». Esta alta concentración de proteínas los hace comparables a fuentes tradicionales como la carne de res o el pollo.

  • Aminoácidos Esenciales: Además, los tenebrios proporcionan todos los aminoácidos esenciales, necesarios para el crecimiento y mantenimiento de la salud animal.

Grasas Saludables y Ácidos Grasos Omega-3

  • Fuente de Lípidos: Contienen alrededor de 20-30% de grasas, con una significativa presencia de ácidos grasos omega-3 y omega-6, beneficiosos para el desarrollo cerebral y la salud cardiovascular de los animales.
tenebrio vivo

"El tenebrio vivo emerge como una fuente de alimento innovadora y sostenible para animales, ofreciendo una combinación única de alto valor nutricional, digestibilidad y beneficios medioambientales. Su incorporación en la dieta animal representa una oportunidad para mejorar la salud y el bienestar animal, al tiempo que se abordan las preocupaciones ambientales asociadas con la producción de alimentos tradicionales."

tenebrio vivo

Vitaminas y Minerales

  • Rico en Micronutrientes: Los tenebrios son una fuente rica de vitaminas del grupo B, hierro, magnesio, zinc, y calcio, esenciales para diversas funciones corporales en los animales.

Digestibilidad y Seguridad

  • Fácil Digestión: Un estudio en «Animal Feed Science and Technology» señaló que los tenebrios tienen una alta digestibilidad, lo que significa que los animales pueden aprovechar eficientemente los nutrientes que ofrecen.

  • Seguridad en la Alimentación: Los tenebrios se crían en condiciones controladas, reduciendo el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos en comparación con algunas fuentes de proteínas tradicionales.

Sostenibilidad y Eficiencia

  • Impacto Ambiental Reducido: La cría de tenebrios tiene una huella de carbono mucho menor que la ganadería tradicional, según un informe de la FAO sobre «Insectos comestibles: perspectivas de futuro para la seguridad alimentaria y alimentación animal».

 

  • Eficiencia en la Producción de Alimentos: Requieren menos recursos como agua y alimento para producir la misma cantidad de proteínas que el ganado o la avicultura, lo que los convierte en una opción más sostenible y eficiente.

VENTAJAS 
del Tenebrio Vivo

El consumo de tenebrio vivo por parte de los animales ofrece numerosos beneficios, tanto desde una perspectiva nutricional como en términos de mejoras generales en su salud y bienestar.

Aporte Nutricional

Como ya hemos comentado el tenebrio tiene un Alto Contenido Proteico; es una fuente rica en proteínas, crucial para el crecimiento, reparación de tejidos y mantenimiento general de la salud animal.

Además posee Aminoácidos Esenciales necesarios para numerosas funciones biológicas en los animales y Grasas Saludables como ácidos grasos omega-3 y omega-6 que son fundamentales para la función cerebral y cardiovascular.

Otro gran aporte es el de una variedad de vitaminas (como del grupo B) y minerales (como hierro, zinc, magnesio, calcio), esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.

tenebrio vivo

Mejoras en la Salud y el Bienestar Animal

  • Mejora de la Digestibilidad: Los tenebrios son fácilmente digeribles, lo que facilita una mejor absorción y aprovechamiento de los nutrientes.

  • Fortalecimiento del Sistema Inmunológico: La nutrición adecuada proporcionada por los tenebrios puede fortalecer el sistema inmunológico de los animales, haciéndolos más resistentes a enfermedades.

  • Mejora en la Calidad del Producto Animal: En el caso de animales de producción, como aves o peces, el consumo de tenebrios puede mejorar la calidad de sus productos, como huevos y carne, tanto en términos de sabor como de valor nutricional.

  • Bienestar General: Una dieta balanceada que incluye tenebrios puede contribuir al bienestar general de los animales, reflejándose en su comportamiento y apariencia física.

LA CRÍA 
del Tenebrio Vivo

El tenebrio vivo representa una oportunidad innovadora y sostenible en el ámbito de la alimentación y agricultura. Su cría y utilización ofrecen una solución prometedora frente a los desafíos ambientales y nutricionales actuales.

SECTORES DE INTERÉS 
para el Tenebrio Vivo

ALIMENTACIÓN ANIMAL

Mascotas y Aves Domésticas

En el mercado de mascotas, especialmente para reptiles, aves, como canarios, periquitos y loros,  y peces ornamentales, el tenebrio vivo es un alimento popular debido a su perfil nutricional balanceado y su facilidad de digestión, proporcionando los nutrientes necesarios para su salud y bienestar.

Avicultura Comercial

En la avicultura comercial, el tenebrio vivo se está convirtiendo en un componente popular en la alimentación de las aves. Su alto contenido de proteínas y grasas esenciales contribuye al crecimiento saludable y a una mejor calidad de la carne y de los huevos.

Se puede suministrar, entre otras, en granjas de:

  • Pollos y Gallinas
  • Pavos
  • Perdices y Codornices
  • Faisanes
  • Palomas y Pichones

Avicultura Sostenible y Orgánica

  • Granjas Orgánicas: Las granjas que practican la avicultura orgánica y sostenible utilizan tenebrio vivo como una fuente de proteína natural y ecológica, en línea con los principios de sostenibilidad y bienestar animal.

  • Pequeñas Granjas y Huertos Urbanos: Los pequeños productores y huertos urbanos, que a menudo crían aves de corral como gallinas, encuentran en el tenebrio vivo una fuente de alimento conveniente y nutritiva, fácil de almacenar y manejar.

Aves Exóticas y de Zoológico

  • Zoológicos y Aviarios: el tenebrio vivo se utiliza para proporcionar una dieta variada y enriquecida, esencial para el mantenimiento de la salud y el comportamiento natural de estas aves.

  • Rehabilitación de Aves: Centros de recuperación de aves utilizan tenebrio vivo para alimentar aves heridas o en recuperación, aprovechando su alto valor nutricional para ayudar en el proceso de curación.

Agricultura y Compostaje

Mejora del Suelo: El tenebrio vivo se está utilizando en sistemas de compostaje y agricultura sostenible. Su capacidad para descomponer residuos orgánicos y producir un abono de alta calidad lo convierte en un aliado para la agricultura ecológica.

Investigación y Desarrollo

Científica y Nutricional: Hay un interés creciente en el tenebrio vivo en la investigación científica, particularmente en estudios relacionados con la nutrición, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.

Educación y Sensibilización

Proyectos Educativos: En el sector educativo, el tenebrio vivo se utiliza para enseñar sobre sostenibilidad, ciclos biológicos y nutrición, ayudando a crear conciencia sobre alternativas alimenticias sostenibles.